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（店名）ロシア家庭料理『チュード(CHUDO)』 （ジャンル）ロシア料理・カフェ （住所）茨城県つくば市東新井１７−３ 地図＜チュード＞ 画像＜チュード＞ |
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| ＜営業時間＞ １１：００ＡＭ 〜９：００ＰＭ 定休日 年中無休 席数 ３２席 駐車場 専用７台 |
初回調査記事＜２０１０年１／１７＞ ※２０１０年９／５に、ごんちゃんさんより口コミ情報 閉店したそうです……数少ないロシア料理店だけに残念です（涙） （特色）明るくスタイリッシュなロシア料理店！ リーズナブルでテイクアウト料理有！ ＜オススメ目安表＝最良☆５つ ☆３つは標準的 最低☆１つ＞
＜日記風味調査記事＞ この日、つくば市に新たにオープンしたロシア料理店へ行くことにした。 開店は２００９年１１月頃と、まだ真新しいお店。 ロシア家庭料理『チュード（CHUDO）』である。 ころすきんさんに、２００９年１２月２０日に口コミ掲示板へ情報を寄せてもらった店だ。 このお店も、開店したばかりのためか、ネット上に情報が少ない店である。間違いなく、きっとこの先、ネット各所でも取り上げられていくお店であろう。そう思わせる良い店だった。 アクセス方法は非常に容易。 土浦方面からであれば、学園東大通りを利用。「学園東」交差点をから「西武百貨店」「ＬａＬａガーデン」方面へ。「西武百貨店」を過ぎた交差点「吾妻１丁目南」を左折し、「デイズタウンつくば」方向へ。「宝島」を過ぎた最初の右折できる路地へ入ると、すぐ右手側のテナントビルに『チュード』がある。「金太楼寿司筑波学園店」の手前。 「南大通」からアクセスする場合は、コーナーに「コジマ」がある交差点「国際会議場入口」を右折し、道なりに北上。「デイズタウンつくば」を右手側に見つつ過ぎて、「メガネスーパーつくば学園店」の北側路地に入れば、すぐ右手側が『チュード』の入った２Ｆ建てテナントビル。 私たちが店に着いたのは、１２時５０分頃。 テナントビル前にある駐車場は、各テナント毎に専用駐車場が色分けされている。 『チュード』は黄色で色分けされていた専用駐車場が７台ほど。 店の前の駐車場に停めた。 店は黄色い色彩を前面に出した分かりやすい鮮やかな外観。 チュードという店名ロゴがはっきりと映し出されている。 ガラス張りで店内がはっきり見渡せるため、店の雰囲気が外からも分かりやすく入りやすいカフェだ。 店に入ると、正面にカウンター。その奥はカーテンで仕切られていて、厨房のようだった。 厨房の奥に見かけた金髪の方が、店を切り盛りしているロシア人女性かと思われる。 ちらっと見た感じでは、若い頃は美人だっただろうなあと思ったりしたり（笑） 入口から左手側には、ピロシキが陳列されており、トレイとトングが置いてある。 購入だけ目的で訪れることも可能。もちろん、食事後に購入することも可能。また、サラダなどもテイクアウトが可能。 右手側には、店外周部に沿った形でテーブル席が用意されている。 マトリョーシカや肖像画などが置いてあり、見上げると大きなエキシビジョンがロシアのＢＧＭを流していた。 スタッフに案内され、空いている席に座る。 出されたメニュー表は、これもまた黄色をベースにした鮮やかなもの。 花の模様があしらってあり、おしゃれ。 また、スタッフの制服もロシア風なのか、目に鮮やかで綺麗な衣装。 店内は、黄色と赤を壁の基調にして、様々な模様を刻んだ明るい雰囲気の店内。 天井は葡萄をかたどったと思われる赤いパネルがはめ込んであり、これもまた目に鮮やかに映る。 椅子は赤で彩られ、このコントラストがいかにもエキゾチックであり、かつスタイリッシュでもある。ロシアの異国情緒と豪奢さを、明るい雰囲気で取り入れたお店だ。 客層は非常に幅広いのが特徴。私たちが店に入った時点では、ほぼ満席。 男女比率は半々で、基本的に男女のペアであった。２０〜５０代の年齢幅。 その後、子供連れの家族や、中年夫婦なども訪れた。 店を後にした午後２時頃には、店内は女性客であふれていた。 では、以下にメニューを紹介する。
平均的な予算は、食事をする場合は１０００円程度。 お茶だけで楽しむならば、２００円程度から。 テイクアウトだけの場合など、時間・予算・状況に応じて色々設定できる。 印象としては非常に安くて助かる。 メニューには、ロシア料理の説明も書いてあるので、何がどの料理か分からないということはない。 私たちは２人とも、『チュードランチ』（１２８０円）を選択。 注文後から、次々に料理が出された。提供時間がなかなか早い。 まず出てきたのは、「キセリュ」。 ベリーを使ったとろみのある飲み物。 少しぬくい感じの温度で出されたこの飲み物は、甘くて落ち着く味。 そして次に出てきたのが「オリビエサラダ」。 このサラダが美味しい。ロシア風ポテトサラダといった感じのものだが。 私たちがよく食べるポテトサラダとは一味もふた味も違う。 様々な具材をきれいな円柱形に固めてあり、しゃきしゃきした食感が心地よい。 マイルドな素材の甘みなどもよく合う。あっさりした感じの味付けだが、それがまた良い。 次にスープとして「ボルシチ」が出てきた。これに、１人につき「ミニパン」が２個ついてくる。 ボルシチは見た目がルビーのような赤さで綺麗。スプーンですくうと、ジャガイモなどの具材が。サワークリームを混ぜて口に含むと、暖かな甘みとほのかな酸味が口に程よい食後感を与えてくれる。 パンはもちもちした食感が強いパンだった。 さて、最後にメインであるだろう「ビーフストロガノフ」が出てきた。 牛肉は柔らかく煮込んであり、酸味と柔らかさを兼ね備えたスープがご飯に合う。 食後、ピロシキを２つ購入して店を後にした。 ピロシキは彼女の部屋で電子レンジで温めて食べた。 購入したピロシキは「じゃがいもとキノコ」「ミートとじゃがいも」（共に１６５円）。 モチモチした食感で、甘みのあるパン。アツアツで、具材も美味しく優しい味。 ロシア料理店自体、茨城県内では非常に珍しい。また、ロシア料理というとあまり私たち日本人の生活上なじまない部分があってか、勝手に重苦しい雰囲気を感じるのだが（ましてやロシアは極寒地帯であるし）、この店は重苦しさを感じるようなイメージがなく、むしろ入りやすい。そして明るい雰囲気で楽しめる。その点も、開店間もないのに人気がある理由なのかもしれない。 メニューもリーズナブルで懐にも優しく、料理も美味。 きっとこれから人気が高まるに違いない店だと思った。 |
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| ＜アクセス方法＞ ※地図を作成したので参考に。 ＜土浦市方面より＞ １、「学園東大通」へ入る。 ２、「学園東」交差点から「西武百貨店」「ＬａＬａガーデン」方向へ進む。 ３、「西武百貨店」を過ぎて最初の交差点「吾妻１丁目南」交差点を、右折し「デイズタウンつくば」方向へ進む。 ４、折れて２つ目の右折できる路地（※「宝島」を過ぎたすぐの路地）を、入ると、すぐの右手側テナントビル１Ｆに『チュード』がある。 |
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