サルデーレ追跡調査時の画像
２００３年１２／２４撮影
１２月のおすすめコース「クリスマスコース」（２００３円）
そのオードブル３品です。
タコのグリル・サーモン・自家製テリーヌ
私は自家製テリーヌが気に入りました。
「やわらかチキンのコンフィ」です。
周りにはポテトなど。
コンフィはフランス語で「漬ける」とかいう意味だと思いました。
自家製デザートの「ガトーショコラ」です。
りんごが添えてあります。
このりんご……何かに漬けてあったのかと思いますが……わかりませんでした。
リンゴの歯ざわりがよかったです♪