（店名）トラットリア　ジェノヴァ（Trattoria GENOVA） （ジャンル）イタリアン （住所）茨城県つくば市研究学園C50街区1 イーアスつくば　１F 地図＜ジェノヴァ＞　　　　　画像＜ジェノヴァ＞
＜営業時間＞ １１：００ＡＭ〜 １０：００ＰＭ 定休日 年中無休 席数 約４０席 駐車場 ３７００台 ※イーアス駐車場	初回調査記事＜２００９年８／２＞ （特色）生パスタが特徴のイタリアン。店頭ではピザを作るところも見られる！ ＜オススメ目安表＝最良☆５つ　☆３つは標準的　最低☆１つ＞ 店の雰囲気 ☆☆☆☆ カップル・夫婦で来店 ☆☆☆☆☆ 女性のみで来店 ☆☆☆☆☆ 子供連れで来店 ☆☆☆☆ 男性のみで来店 ☆☆☆☆ 味 ☆☆☆☆ 値段 ☆☆☆ 入店の気楽さ ☆☆☆ バリアフリー状況 ※特になし ＜日記風味調査記事＞ 　この日、つくば市の先輩とランチへ行ってきた。 　当初の行く先が休みのようだったので、私がまだ行った事のない『イーアス』へ。 　『イーアス』には、私がひたちなか市で気に行っていたイタリア料理店が移転していたため、気にもなっていたからだ。 　名前は『トラットリア　ジェノヴァ』。 　この店は、２００７年２／８に、ひたちなか市にある頃に行っていた店である。 　アクセス方法は非常に容易。 　つくば市にあるショッピングセンター『イーアス』を目指せば良い。 　「学園北大通り」を西へ直進。研究学園駅手前にある巨大なショッピングセンターは１００％目に入るため迷うこともないだろう。 　駐車場もイーアスは３０００台を超える駐車場を完備しているため、問題はない。 　イーアス１Ｆの飲食店街に『ＧＥＮＯＶＡ』。 　『ＧＥＮＯＶＡ』の店頭では、スタッフがピザ生地を作っているところをケース越しに見る事が出来る。 　ひたちなかにあった頃と比べて、入りやすい雰囲気の店になっていた。多分、ショッピングセンターの中に入ったためだろうが。 　店内は広いホールとなっている。 　私達が来店した午後１時近くは、２０〜５０代の客層が特に目立っていた。 　男性客は主に、カップル・夫婦・家族連れで来ている人が大半。全体的には女性客が多かった。 　以前の店はイタリアのアットホームな雰囲気を出していた洒落っ気もある店だった。 　イーアスへ移転した後は、ファミリー系という雰囲気が強くなっていた気がする。入口も大きく開かれており、入りやすい。 　以前のイタリアンアットホームという店内から、シックな感じの作りにはなっていたが、個人的には以前の雰囲気の方が好きだった。 　さて、では以下にメニューを。 ▼ランチセット（９８０〜２１５０円） 『週替わりランチセット』（１２００円） 「サラダ」「週替わりランチ（※後述）」「ドリンク」 『単品ランチ』（９８０円） ※上記２種類のランチに、さらにプラス料金で以下のメニューを追加可能。 （＋１５０円）「パン or ライス付き」 （＋２００円）「前菜３品付き」 （＋３００円）「本日のデザート付き」「グラスワイン or ビール」 ※ランチドリンクは下記より選択 「コーヒー（アイス or ホット）」「紅茶（アイス or ホット）」「コーラ」「ジンジャーエール」 「メロンソーダ」「オレンジジュース」「ウーロン茶」 ▼週替わりランチ（パスタなどのメインが週替わり。下記は調査時のもの） 【パスタ】 「揚げ茄子とベーコンのトマトソース」「キノコとアンチョビのペペロンチーノ」 「小海老とルーコラのクリームソース」「タラコ和風スパゲティ」 【リゾット】 「イカ墨のリゾット」 【ピッツァ】 「ベーコンとキノコと卵のピッツァ」「ツナとコーンのピッツァ」 「ホーレン草とトマトのヘルシーピッツァ」 【魚料理】 「メカジキのグリル　〜ピッツァヨーラソース〜」 ▼ピッツァ（９５０〜１３００円） 【ロッソ（ピッツァソース）（９５０〜１２５０円）】 （９５０円）「茄子とベーコン」 （９８０円）「トマトとアンチョビ」「半熟卵とベーコンのフィレンツェ風」 （１０００円）「たっぷりキノコ」 （１１００円）「包み焼きピッツァ“カルツォーネ”」 （１１５０円）「生ハムとルーコラ」 （１１８０円）「シーフード」 （１２５０円）「マルゲリータ」 【ビアンコ（ピッツァソースが変わります）（９３０〜１３００円）】 （９３０円）「ツナとコーンのタルタルソース」 （９５０円）「お好み焼き風大阪おっさん仕立て」 （１２００円）「炭焼き職人風」 （１２８０円）「生ハムボンバー」 （１３００円）「４種のチーズのクワトロフォルマッジ」 ▼パスタ（８９０〜１２００円） 【トマトソース（９８０〜１２００円）】 （９８０円）「フレッシュトマトとモッツァレラ」「アラビアータ」 （１２００円）「ペスカトーレ」 【ニンニクソース（８９０〜１２００円）】 （８９０円）「ジェノヴァ風ペペロンチーノ」 （９５０円）「ツナとオリーブ」 （１０３０円）「ボンゴレビアンコ（アサリ）」 （１１１０円）「生ハムとガーリック」 【クリームソース（９５０〜１１１０円）】 （９５０円）「カルボナーラ」 （１０３０円）「チキンとキノコ」 （１１１０円）「サーモンとホウレン草」「小エビとルーコラ」 【その他のソース（９００〜１０５０円）】 （９００円）「ミートソース」 （９８０円）「ジェノヴァ風スープパスタ」 （１０３０円）「イカスミパスタ」 （１０５０円）「タラコと青ネギのパスタ」 　ランチの値段は単品からセットまで考えると、８９０〜１７００円ぐらいまで。 　平均的には１２００円程度。 　以前、ひたちなか市に店があった時は１０００円で「メイン」「前菜」「ドリンク」「デザート」のランチメニューだったので、イーアスに移転してからは高くなったという印象を受けた（なので、以前はオススメ目安表の値段は☆４つだったが、☆３つとした）。 　私も先輩も『ランチセット』（１２００円）を注文。 　メインは週替わりランチの中から私が「揚げ茄子とベーコンのトマトソース」を。先輩は「キノコとアンチョビのペペロンチーノ」を注文した。 　さらに３００円を追加して、「本日のデザート」も。 　後は店頭でピザ生地を伸ばしているのを見ていたところから、ピッツァも食べたくなり、「トマトとアンチョビ」（９８０円）を単品で頼んだ。 　注文後、「サラダ」が運ばれてきた。 　その直後に、頼んでいたドリンクも運ばれてきた。 　注文をしてから、メニューが出てくるまでが非常に速かった。 　そういえば、ドリンクをどのタイミングで持ってくるのか聞いてこなかった。そういう方針なのかどうかは不明。できれば聞いてほしかった。 　そしてメインのパスタ。 　ここのパスタは生パスタでモチモチした食感が特徴。 　また、トマトソースなどが非常にマイルドな味付けになっているのも特徴である。 　優しい味わいが好きな人にはお勧めできる。 　ピッツァは薄い生地でパリパリした食感が特徴的。 　さて、メインを食べた後にデザート。この日のデザートは「レモンのシフォンケーキ」であった。 　生パスタは確かに美味しいし、マイルドな味わいも良い感じ。 　ただ惜しむらくは、ひたちなか市内にあったときよりも、値段が高くなっている事（これはショッピングセンター内に移転したためだろう）。 　入りやすい雰囲気を持っているので、イーアスで買い物をした際などに利用する事をお勧めする。
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＜アクセス方法＞ ※地図を作成したので参考に。 ＜つくば市内より＞ １、研究学園都市の中心部から「学園北大通り」をひたすら、西へ直進。 ２、そのまま、つくばエクスプレス「研究学園駅」方向へ向かう。 ３、約１．５キロ先右手側にショッピングセンター『イーアス』がある（見れば１００％分かる）。『イーアス』へ入る。 ４、『イーアス』１Ｆの飲食店街の中に『ＧＥＮＯＶＡ』。