（店名）旭川らあめん　ひでまる （ジャンル）ラーメン屋 （住所）茨城県水戸市見和2-246-1 堤ビル1F 　　　　　（マップコード：47 127 427*23） 地図＜旭川らあめん　ひでまる＞　　　　　画像＜旭川らあめん　ひでまる＞
＜営業時間＞ 【平日】 １１：３０ＡＭ〜 ３：００ＰＭ ６：００ＰＭ〜 翌０：００ＡＭ 【土日祝日】 １１：３０ＡＭ〜 翌０：００ＡＭ 定休日 火曜 （※祝日の場合翌日） 席数 全１２席 カウンター：８席 座敷：４席 駐車場 店の前３〜４台	初回調査記事＜２０１０年５／２３＞　　　　追跡調査記事＜２０１３年１０／１３＞ （特色）甘みある味噌スープ、味わいの変わる縮れ麺！　行列の出来る店！ ＜オススメ目安＝最良☆５個（100点）　標準☆２．５個（50点）　最低☆０．５個（10点）＞ 店の雰囲気 カップル・夫婦で来店 女性のみで来店 子供連れで来店 男性のみで来店 味 値段 入店の気楽さ バリアフリー状況 ※店の入口に段差あり 予算 ランチ：６５０〜１０００円（平均７００円） ディナー：６５０〜１０００円（平均７００円） ※最新メニュー表はこちらを参照 ＜日記風味調査記事＞ 　今日は久しぶりに嫁を連れて外食をしてきた。 　紹介記事を描くのは１ヶ月半ぶりである。 　今回行ってきたのは、『旭川らあめん　ひでまる』。 　県道３０号沿い、水戸市見和にある、常に満員御礼のラーメン屋だ。 　アクセス方法は非常に簡単。 　県道３０号沿いにあるので、まずは県道３０号へ出てくる事。 　『パワーマート』『テナントビル一周館（※ape worldがある有名なビル）』『常陽銀行』のある交差点の一角を占めるテナントビル１Ｆに『旭川らあめん　ひでまる』はある。 　店の外観は、ガラス越しにいつも多くのお客が見られる。 　車で来る場合は、店の目の前に数台停めるスペースがある。交差点から直接侵入してくる事になるので、歩行者などには気をつけよう。 　営業中は『勝負中』の看板が出ている。 　店の前を通る時に見てみると、常に満員。時には行列も出来ているこの店が非常に気にかかっていた。 　昼時や晩御飯の時間に訪れると、１００％と言っていいくらいに満員である。 　私達が店を訪れたのは、午後４時。 　引き戸を開けて店に入ると、「いらっしゃいませー！」の元気のよい挨拶。 　コンクリート打ち放しの店内には、ウッドデッキに木組みのお洒落な本棚、ジャズの軽快なＢＧＭが流れている。まるでカフェのような雰囲気と清潔感。 　店主が注文を受けた麺を湯切りしているのが楽しく見る事ができる、オープンキッチンのカウンター席が８席。座敷が４席の全１２席の小さなお店だ。 　他に、待合席が５席ほど。 　私達が訪れたときには、５０代・４０代・３０代程度の夫婦が１組ずつ。 　私達は空いていたカウンター席へ。 　その後、次々にお客が現れ１０分少々の間に、数人のお客が席の空くのを待っている状態に。　ちなみに、私達が店を後にした際にも、次々にお客が店へ向かって行った。 　では、以下にメニューを記す。 ▼ラーメン（６５０〜１０００円） 【人気No.1 No.2】 『みそらあめん全部入り』（１０００円） 『火山らあめん』（８５０円） 【季節のおすすめメニュー】 『ばんめん（あえる、まぜる）』（８００円） 『すっごい岩のりらあめん』（７５０円） 『つけめん（うしおだし）』（７００円） ※トッピング 「全部入り」（２５０円）、「チャーシュー」（２００円）、「コーン」「メンマ」（１００円） 「ネギ」（１５０円）、「ネギ」（５０円） 【４・５月限定メニュー】 『すっごい青ねぎらあめん』 【スタンダードメニュー】 「みそらあめん」（７５０円）、「正油らあめん」（６５０円） 「塩らあめん」（６５０円）、「うしおだし正油らあめん」（７００円） ▼ごはん・飲み物（１５０〜４５０円） 「チャーシュー丼」「火山丼」「チャーシューごはん」（３５０円） 「おつまみチャーシュー」（３００円） 「ごはん」「ひでまる特製みそ付ごはん」（１５０円） 「ジュース」（１５０円）、「ビール」（４５０円）、「レモンサワー・日本酒」（４００円） 『チャーシューおにぎり』（５０円） ※平日の１１：３０ＡＭ〜３：００ＰＭ 『特注太麺』（５０円＋） ※通常の麺は細麺 ▼デザート（１５０円） 「杏仁プリン」（１５０円） ▼トッピング（５０〜２５０円） 「全部入り」（２５０円）、「チャーシュー」「大盛り」（２００円）、「ネギ」（１５０円） 「コーン」「メンマ」（１００円）、「オロシニンニク」「味付玉子」（５０円） 　平均的な予算は７００円前後。 　メニューに書いてあるが、初めての方には「味噌らあめん」をお勧めとのこと。 　私は人気Ｎｏ，1という『みそらあめん全部入り』（１０００円）。 　嫁は「みそらあめん」（７５０円）を注文した。 　なお、『みそらあめん全部入り』を注文すると、「ニンニクを入れますか？」と聞かれる。 　私は入れてもらう事にした。 　厨房で店主がラーメンを作っている様子を見るのが、結構ワクワクするお店。 　前述したように、湯切りは見ていて本当になんだか楽しい。 　そして、次々に器にトッピングされていくのを見るのは、ワクワクドキドキ。 　さて、そうして出されたラーメン。 　私の目の前に出てきた『みそらあめん全部入り』はボリューム満点！ 　辛ネギがこれでもかと盛りつけられ、チャーシューがふんだんに！ 　全部入りは、チャーシュー４枚に玉子１個、メンマ、コーンに辛ネギがふんだん♪ 　少加水の縮れ麺のため、時間が経つほど、スープを吸収していく。そのため、麺の美味しさが増していく。食べ始めの歯ごたえの良い麺が、やがて、味わいのあるトロンとした麺に変わっていくのも面白い。 　スープも、まろやかで甘みのあるスープ。食べているうちに、辛ネギのピリ辛さが混じってきて、これがまたアクセントになった。 　チャーシューもまた、箸で持つと溶けそう。実際に口に入れるとトロトロ……美味しい。 　全体として、スープ・麺の相性をよく考えてく作りこまれており、ラーメンとしての完成度は非常に高い。 　ラーメン屋としては初めて味に星５つをつけさせてもらった。 　本当に多くの人に食べに来てもらいたい！ 　意外にボリュームがあり、すぐにお腹が減って来る気配もない。 　でも、食べているとき、次々にズルズルッ！と食べてしまう。世界観に引き込まれる美味しさを持ったラーメン屋。常に店が満員、待っている人が常態化しているのも不思議の無い、納得のお店です。 　嫁曰く「また食べに来たくなる店」だとの事。 　水戸市にラーメンを食べに来る時は、ぜひ訪れて欲しい１軒！！
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＜アクセス方法＞ ※地図を作成したので参考に。 ＜ＪＲ赤塚駅よりアクセス＞ １、赤塚駅南口より南下する。 ２、県道３０号（岩間街道）に出たなら、左折し、大工町・千波湖方面へ向かう。 ３、約１．５キロ先の交差点（『パワーマート』『テナントビル一周館』『常陽銀行』のある交差点）にさしかかったら、左手側のテナントビル１Ｆに『旭川らあめん　ひでまる』 ＜笠間方面よりアクセス＞ １．国道５０号を、国道６号・県庁方面へ走って来る。 ２、「河和田南」立体交差点にさしかかったら、国道５０号を降りて、県道３０号（岩間街道）へ入る。そのまま、左折して行き、大工町・千波湖方面へ向かう。 ３、約２キロ先の交差点（『パワーマート』『テナントビル一周館』『常陽銀行』のある交差点）にさしかかったら、左手側のテナントビル１Ｆに『旭川らあめん　ひでまる』 ＜大工町方面よりアクセス＞ １．国道５０号「大工町２丁目」交差点から、県道３０号（岩間街道）へ入る。 ２．ひたすら県道３０号を直進する。約２．５キロ先の交差点（『パワーマート』『テナントビル一周館』『常陽銀行』のある交差点）にさしかかったら、右手側のテナントビル１Ｆに『旭川らあめん　ひでまる』 ↑県道３０号沿いの『パワーマート』 ↑県道３０号沿いの『テナントビル一周館』。apeワールドが入っている事で、有名なビルです。 上記２テナントのある交差点に『ひでまる』があります。 ↑『ひでまる』 テナントビルの１Ｆに入っているので、少し見えにくいかもしれません。 『一周館』『パワーマート』が最大の目印ですので、その交差点のテナントビル１Ｆと覚えておきましょう。迷う事はあり得ません。