創作料理『食彩工房PALETTE..(パレット)』(2009年9/22撮影)
 この店が『食彩工房パレット』です。
 国道408号方面を背に、圏央道方向へ向かって撮影しました。
 国道408号「大井北」交差点を、圏央道つくば牛久インター方向へ折れると、バイパスの手前にあります。
 店の外観は白を基調としています。
 「学園西大通」からの場合、「稲岡」交差点を折れてくればここまで来れますが、うっかりすると見逃してしまうかもしれません。
 店内も白を基調にしたお洒落な感じ。
 私達が着いた11時55分にはまだお客はいませんでしたが、12時を回るとひっきりなしにお客が訪れてきました。
 ランチは大まかに5種類A〜Eまであります。値段は1300〜1800円。
 先輩と彼女は『Aランチ』(1300円)を頼みました。
 こちらは、Aランチについてきた「一口前菜」です。
 私は『Bランチ』(1500円)を頼みました。
 こちらは「有機野菜のサラダ」となります。
 このお店は自家製の野菜を使用しており、その野菜の美味しさがウリでもあります。
 こちらは先輩のメイン。「キノコとキャベツの塩味パスタ」です。
 パスタは結構ボリュームがあります。
 こちらは彼女のメインです。
 「有機野菜のサラダ仕立てのパスタ りんごとわさびのドレッシング味」。
 一見するとサラダのようです。
 サラダをかき分けてみると、下からパスタが!!
 見た目も鮮やかで、ボリュームもあるオススメの一品です!!
 こちらは私の頼んだメイン。「鯛のポワレ バルサミコ酢のソース」となります。
 ソースの中に見えるツブツブは酸味の効いた大根で、アクセントになっています。
 野菜の甘みや魚の美味しさがしっかり活かされた一品です。
 『Bランチ』はライスかパンを選択できます。私はパンを選択しました。
 最後にドリンクとデザートで締めです。
 デザートは「白ゴマのムース」と「バニラアイス」「各種フルーツ」の盛合わせでした。

「食彩工房パレット」紹介

地図<食彩工房パレット>

Explorationに戻る

TOPへ戻る