イタリア食堂 ノヴィタ（２００６年６／２９撮影） これが、イタリア食堂「ノヴィタ」です。
場所は、裏路地のさらに奥まったところになります。
ダイエーの２本裏手の路地。
スクランブル交差点から、水戸協同病院方面へ曲がって、２本目のＴ字路（コインパーキングがあるので分かりやすい）を入り、１００メートルほど先の右手に入る道を見ると、この画像のように「ノヴィタ」が見えます。店内は、ちょっと雑然とした感じですが、それが食堂という感じでまた良い。
画像がブレていますが、奥にサラダバーや、ソフトクリーム製造機などがあります。
画像左手側はカウンターになります。
店主の趣味か否か、マニアックなガンダム湯のみなど並んでいました。ランチを頼むと、このようにレタスが出てきます。
後はサラダバーに向かって、ここに自分の好きな野菜や取り合わせ物をトッピングし、好きなドレッシングをかければ良いのです。で、上記のレタスに私なりのトッピングをしてきた図。 これは、私が頼んだランチのパスタ「ベーコンととろけるチーズのクリームソース」になります。
非常に濃厚な味わいで最高！！これは、私の彼女が頼んだパスタ「山菜と小エビの塩味」パスタです。
ちょっとした辛味と甘さがあって、おいしい一品です。ランチは９００円ですが、３００円追加すればデザートの「ティラミス」が食べられます。
ちなみに、１００円追加で「ソフトクリーム」が食べ放題です（自分で製造機に向き合って作ります）
